Keto Kahvaltılık Burrito

Keto Kahvaltılık Burrito

Yumuşak çırpılmış yumurta, çıtır bacon, çedar peyniri, avokado ve salsa ile doldurulmuş düşük karbonhidratlı bir kahvaltı burritosu.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Çedar peynirini rendeleyin, ardından avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Avokado, 60.0 gr Çedar Peyniri

    Mutfak gereçleri: bıçak, kesme tahtası

  2. Adım 2

    Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın. Tuz ve karabiberi ekleyin, ardından homojen şekilde karışana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Tuz, 4.0 piece Yumurta, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Bacon'ı büyük bir tavada orta ateşte, ara sıra çevirerek kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin. Bir tabağa aktarın ve tavada biriken yağı dikkatlice atın.

    Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Pastırma

    Mutfak gereçleri: büyük tava, spatula, tabak

  4. Adım 4

    Tavayı yeniden kısık ateşe alın ve tereyağını eritin. Yumurta karışımını tavaya dökün ve spatulayla nazikçe katlayarak sıvı yumurta kalmayacak şekilde yumuşak kıvam alana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 14.0 gr Tereyağı

    Mutfak gereçleri: büyük tava, spatula

  5. Adım 5

    Yumurtaları tabağa aktarın. Tavayı silerek temizleyin, ardından her tortillayı kısık ateşte esnek hâle gelene kadar ısıtın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Düşük Karbonhidratlı Tortilla

    Mutfak gereçleri: büyük tava, tabak

  6. Adım 6

    Tortillaları kesme tahtasına serin. Çırpılmış yumurtayı, bacon'ı, avokadoyu ve çedar peynirini aralarında paylaştırın, ardından üzerlerine kaşıkla salsa ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Salsa Sosu

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası

  7. Adım 7

    Her tortillanın yanlarını içe katlayın ve sıkıca sarın. Burritoları ek yerleri alta gelecek şekilde orta ateşteki tavaya yerleştirin ve bir kez çevirerek hafifçe kızarana kadar tostlayın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: büyük tava, spatula

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: orta

Çiğ bacon ve yumurtanın tüketime hazır malzemelerle temas etmesini önleyin. Bacon'ı iyice pişirin ve yumurtaları sıvı kısım kalmayana kadar pişirin. Artanları 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • çiğ yumurta
  • çiğ bacon
  • çabuk bozulan pişmiş iç malzeme

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir