Avokadolu Pirinç Patlakları
Kremamsı, limonla tatlandırılmış avokado, ezilmiş kırmızı acı biber ve hafifçe gezdirilen zeytinyağıyla hazırlanan çıtır pirinç patlakları.
Yapılışı
-
Adım 1
Avokadoları bir kesme tahtası üzerinde ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Meyve etini bir karıştırma kabına alın, limon suyunu ekleyin ve büyük ölçüde pürüzsüz hâle gelene kadar çatalla ezin.
-
Adım 2
Tuzu, öğütülmüş karabiberi ve kurutulup ezilmiş kırmızı acı biberi avokadoya karıştırın.
-
Adım 3
Avokado karışımını pirinç patlaklarının üzerine paylaştırın, zeytinyağını gezdirin ve hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Avokadoları kesmeden önce yıkayın. Kullanılmayan avokado karışımını vakit kaybetmeden 4°C veya altında buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Avokadoyu keserken ve çekirdeğini çıkarırken bıçak kullanımı
- Kesilmiş avokado çabuk bozulur
Benzer tarifler
-
AmerikanAkdenizDengeliHelalPesketaryenVeganVejetaryenAvokadolu Tost
Üzerine limonla çeşnilendirilmiş kremamsı avokado konan ve hafifçe zeytinyağı gezdirilen çıtır tost.
-
AmerikanAkdenizHelalPesketaryenVeganVejetaryenDilimlenmiş Avokadolu Tost
Dilimlenmiş olgun avokado, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan çıtır ekşi mayalı ekmek tostu.
-
AkdenizAmerikanAkdenizDengeliHelalPesketaryenVeganVejetaryenEzilmiş Nohutlu Tost
Tahin, sarımsak ve maydanozla lezzetlendirilmiş, kremamsı ve limon aromalı nohut ezmesiyle kaplanmış çıtır tam tahıllı tost.
