Yumurtalı Avokado Dolması
Yumurta ile doldurulan ve akları katılaşana kadar fırınlanan avokado yarımları, son olarak frenk soğanı ve sade baharatlarla tamamlanır.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Muffin kalıbını sabit bir çalışma yüzeyine yerleştirin.
-
Adım 2
Avokado yarımlarını kesik tarafları yukarı bakacak şekilde muffin kalıbına yerleştirin. Her bir oyuğu bir yumurtanın sığacağı kadar büyütmek için yeterli miktarda avokado etini çıkarın ve çıkardığınız eti servis için küçük bir kâsede ayırın.
-
Adım 3
Her yumurtayı temiz ve küçük bir kâseye kırın, ardından her avokado oyuğuna bir yumurta kaydırarak aktarın.
-
Adım 4
Doldurulmuş avokado yarımlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurta akları tamamen katılaşana kadar 200°C'de 12–15 dakika pişirin.
-
Adım 5
Üzerlerine frenk soğanı serpin ve ayırdığınız avokado etiyle birlikte hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: orta
Yumurta akları tamamen katılaşana kadar pişirin. Küçük çocuklar, yaşlı yetişkinler, hamileler veya bağışıklığı zayıf kişiler için yumurtaların orta kısmını 71°C'ye kadar pişirin ve akışkan sarılardan kaçının. Artan yemeği 2 saat içinde buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Çiğ yumurtalar gıda kaynaklı patojenler taşıyabilir.
- Sıcak avokado yarımları ve fırın kapları yanıklara neden olabilir.
Benzer tarifler
-
AmerikanAkdenizDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVejetaryenAvokado İçinde Fırınlanmış Yumurta
Yumurtayla doldurulup baharatlanan ve yumurta akları katılaşana, sarıları ise istenen kıvama gelene kadar fırınlanan olgun avokado yarımları.
-
AmerikanAkdenizDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVejetaryenFırında Avokadolu Yumurta
Yumurta ile doldurulan, sade bir şekilde tatlandırılan ve yumurta akları katılaşana kadar fırında pişirilen olgun avokado yarımları.
-
AmerikanDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVejetaryenYumurtalı Avokado Kayıkları
Fırında pişirilmiş yumurtalarla doldurulan, sade bir şekilde çeşnilendirilen ve taze frenk soğanıyla tamamlanan avokado yarımları.
