Vegan Almond Joy Lokmaları

Yapılışı

1. Adım 1

   Bir fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, yağlı kağıt

2. Adım 2

   Hindistan cevizi, akçaağaç şurubu, 3 yemek kaşığı (45 ml) Hindistan cevizi yağı, vanilya özütü ve tuzu her tarafı eşit şekilde nemlenene kadar karıştırın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 45.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 1.0 gr İnce Tuz, 5.0 ml Vanilya Özü, 160.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, Silikon spatula

3. Adım 3

   Karışımı 16 porsiyona bölün ve her birini sıkıştırarak kompakt bir oval hâline getirin. Her lokmanın üzerine bir bademi sıkıca bastırın ve lokmaları hazırladığınız tepsiye dizin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 16.0 piece Badem

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

4. Adım 4

   Şekillendirdiğiniz lokmaları sertleşene kadar dondurun.

   Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

5. Adım 5

   Bitter çikolatayı ve kalan 1 yemek kaşığı (15 ml) Hindistan cevizi yağını, kısık ateşte hafifçe buhar çıkaran su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Kaseyi suyun üzerinde tutarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Bitter Çikolata, 15.0 ml Hindistan Cevizi Yağı

   Mutfak gereçleri: Isıya dayanıklı kase, Silikon spatula, tencere

6. Adım 6

   Soğutulmuş her bir lokmayı eritilmiş çikolataya daldırın, kaplanması için çevirin ve bir çatalla çıkarın. Pişirme kâğıdı serili tepsiye geri koymadan önce fazla çikolatanın süzülmesini bekleyin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, çatal

7. Adım 7

   Çikolatayla kaplanmış lokmaları çikolata donana kadar buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi