Çikolatalı Fındıklı Yağ Bombaları

Çikolatalı Fındıklı Yağ Bombaları

Pürüzsüz, ağızda eriyen dokusu ve çıtır fındıklı son dokunuşuyla yoğun lezzetli, lokmalık çikolatalı fındık atıştırmalıkları.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Silikon kalıbı, bükülmeden taşınabilmesi için fırın tepsisinin üzerine yerleştirin.

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, silikon kalıp

  2. Adım 2

    Hindistan cevizi yağını tencerede kısık ateşte yalnızca eriyene kadar ısıtın, ardından ocaktan alın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Hindistan Cevizi Yağı

    Mutfak gereçleri: tencere

  3. Adım 3

    Fındık ezmesini tamamen pürüzsüz olana kadar erimiş yağa çırpma teliyle karıştırın.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 128.0 gr Fındık Ezmesi

    Mutfak gereçleri: tencere, çırpıcı

  4. Adım 4

    Kakao tozunu, eritritolü, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Karışım parlaklaşana ve içinde hiç kuru kısım kalmayana kadar çırpın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr İnce Tuz, 25.0 gr Kakao Tozu, 30.0 gr Toz Eritritol, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: tencere, çırpıcı

  5. Adım 5

    Doğranmış fındıkları nazikçe karışıma yedirin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Fındık

    Mutfak gereçleri: Silikon spatula, tencere

  6. Adım 6

    Karışımı 12 kalıp gözüne eşit şekilde paylaştırın ve üstlerini düzeltin.

    Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, silikon kalıp, Silikon spatula, tencere

  7. Adım 7

    Tamamen katılaşana kadar buzdolabında bekletin, ardından yağ bombalarını kalıptan çıkarın.

    Zamanlayıcı: 45 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, silikon kalıp

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Yağ bombalarını hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 1 hafta saklayın. Hindistan cevizi yağı sıcak oda sıcaklığında kolayca yumuşadığı için onları soğuk tutun.

Risk etkenleri

  • sıcak oda sıcaklığında uzun süre saklama
  • kuruyemiş bazlı malzemelerin uygun olmayan şekilde saklanması

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir