Mini Caprese Salatası
Tatlı çeri domates, mini mozzarella topları, taze fesleğen ve natürel sızma zeytinyağıyla hazırlanan lokmalık Caprese salatası.
Yapılışı
-
Adım 1
Çeri domatesleri kesme tahtası üzerinde ikiye bölün.
-
Adım 2
İkiye bölünmüş domatesleri ve mozzarella toplarını karıştırma kasesine koyun. Fesleğen yapraklarını üzerlerine elinizle parçalayın.
-
Adım 3
Üzerine zeytinyağını gezdirin, ardından tuzu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. Her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
-
Adım 4
Salatayı bir servis tabağına aktarın ve hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Mozzarellayı hazırlık aşamasına kadar buzdolabında tutun. Hemen servis edin veya hazırlanan salatayı kapalı bir kapta buzdolabına koyup 24 saat içinde tüketin; oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklediyse atın.
Risk etkenleri
- Taze mozzarella çabuk bozulan bir üründür.
- Kesilmiş domatesler uzun süre sıcak ortamda bekletilmemelidir.
Benzer tarifler
-
AkdenizİtalyanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenPesto Dolgulu Avokado
Taze fesleğen, Parmesan, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan pestoyla doldurulmuş olgun avokado yarımları.
-
AkdenizİtalyanAkdenizDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenYüksek ProteinBalzamik Sirke Soslu Caprese Salatası
Zeytinyağı ve basit bir balzamik sirke redüksiyonuyla sunulan olgun domates, taze mozzarella ve fesleğen.
-
İtalyanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVejetaryenCaprese Salatası Şişleri
Çeri domates, taze mozzarella ve fesleğenden oluşan, çeşnilendirilmiş zeytinyağı ve balzamik glaze ile tamamlanan lokmalık şişler.
