Baharatlı Kavrulmuş Kuruyemişler
Füme toz kırmızı biber, kimyon ve Cayenne biberiyle kavrulmuş, hafif tatlı ve çıtır bir kaplamaya sahip tuzlu bir kuruyemiş karışımı.
Yapılışı
-
Adım 1
Fırını 160°C'ye ısıtın.
-
Adım 2
Esmer şeker, toz kırmızı biber, kimyon, Cayenne biberi ve tuzu karıştırma kabında karıştırın.
-
Adım 3
Karışık kuruyemişleri ve zeytinyağını ekleyin, ardından kuruyemişler baharat karışımıyla eşit şekilde kaplanana kadar harmanlayın.
-
Adım 4
Kaplanmış kuruyemişleri fırın tepsisine tek kat hâlinde yayın.
-
Adım 5
10 dakika kavurun, ardından kuruyemişleri karıştırıp yeniden eşit şekilde dağıtın.
-
Adım 6
Güzel kokmaya ve hafifçe kızarmaya başlayana kadar 8 ila 10 dakika daha kavurun.
-
Adım 7
Servis etmeden veya saklamadan önce kuruyemişleri fırın tepsisinde tamamen soğumaya bırakın.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Hava geçirmez bir kaba koymadan önce tamamen soğutun. Serin ve kuru bir yerde saklayın; kuruyemişlerde bayat, acı veya boya benzeri bir koku oluşursa atın.
Risk etkenleri
- Sıcak fırın tepsisi ve kuruyemişler yanıklara neden olabilir.
- Kuruyemişler yaygın bir alerjendir ve uzun süre saklandıklarında acılaşabilir.
Benzer tarifler
-
AmerikanAkdenizDüşük KarbonhidratHelalPaleoPesketaryenVeganVejetaryenAvokadolu Tatlı Patates Dilimleri
Üzerine misket limonu suyuyla ezilmiş kremamsı avokado, kişniş ve pul biber eklenen fırında pişmiş tatlı patates dilimleri.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVeganVejetaryenBadem Bombaları
Bütün bademlerle süslenmiş ve yoğun bir kakao-hindistan cevizi yağı katmanıyla kaplanmış, pişirme gerektirmeyen hindistan cevizli yağ bombaları.
-
AmerikanAkdenizDengeliDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenVeganVejetaryenYüksek ProteinÇırpılmış Tofu
Ufalanmış tofu, sotelenmiş sebzeler, ıspanak, besin mayası ve sıcak aromalı baharatlarla hazırlanan tuzlu bir kahvaltılık.
