Receta
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LatinoamericanaAlta en proteínasBaja en carbohidratosFilete de res a la parrilla con chimichurri
Filetes de lomo bajo de res a la parrilla servidos con un chimichurri de sabor intenso elaborado con perejil, orégano, ajo, vinagre de vino tinto y aceite de oliva.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosFilete de res a la parrilla con mantequilla de ajo
Jugosos filetes de res a la parrilla, sazonados de forma sencilla y terminados con una sabrosa mantequilla de ajo y perejil.
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AsiáticaAlta en proteínasBaja en carbohidratosFiletes de atún con costra de sésamo
Filetes de atún recubiertos de semillas de sésamo, sellados rápidamente en la sartén y servidos con una salsa de jengibre y soja para mojar.
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EstadounidenseBaja en carbohidratosHalalFiletes de coliflor al horno
Filetes gruesos de coliflor horneados hasta quedar dorados en los bordes y tiernos en el centro, sazonados con ajo y pimentón ahumado y terminados con limón y perejil.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosFiletes de venado a la parrilla con romero
Filetes magros de venado marinados con romero fresco, ajo, limón y aceite de oliva, cocinados a la parrilla y dejados reposar para que queden jugosos.
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BritánicaHalalPescetarianaFlan al horno con cardamomo
Un flan de huevo suave, horneado a temperatura moderada, aromatizado con cardamomo y cuajado en moldes individuales.
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EspañolaHalalPescetarianaFlan casero
Un clásico flan casero de vainilla, horneado suavemente al baño maría sobre una capa de caramelo dorado, que luego se enfría y se voltea para servir.
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LatinoamericanaHalalPescetarianaFlan de dulce de leche
Un flan suave horneado, con sabor a dulce de leche y cubierto con una capa brillante de caramelo.
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CoreanaBaja en carbohidratosCetogénicaFlan salado coreano de huevo al vapor
Gyeran-jjim, un suave flan salado coreano de huevo cocinado al vapor con caldo de anchoas y un toque final de cebolla tierna y aceite de sésamo.
