Receta
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Marroquí y norteafricanaBaja en carbohidratosEquilibradaShakshuka marroquí
Huevos cocinados a fuego suave en una sabrosa salsa de tomate y pimiento rojo sazonada con harissa, comino, pimentón y cilantro fresco.
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De Oriente MedioAlta en proteínasEquilibradaShawarma de pollo a la parrilla
Muslos de pollo marinados en yogur, asados a la parrilla con especias aromáticas de Oriente Medio y servidos en pan pita con verduras frescas y una cremosa salsa de tahini.
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CoreanaBaja en carbohidratosHalalSigeumchi Namul (guarnición coreana de espinacas)
Una guarnición coreana clásica de espinacas escaldadas brevemente y sazonadas con salsa de soja, aceite de sésamo tostado, ajo, cebolla tierna y semillas de sésamo.
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TurcaAlta en proteínasEquilibradaSimit con queso y té
Roscas de pan turco crujientes, cubiertas de sésamo y servidas con queso blanco turco y té negro fuerte diluido al gusto.
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EstadounidenseEquilibradaHalalSloppy Joes veganos
Un sustancioso relleno de lentejas cocinado a fuego lento en una salsa de tomate dulce y ácida, servido en suaves panes veganos para hamburguesa.
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EstadounidenseBaja en carbohidratosHalalSnickerdoodles keto
Galletas suaves de harina de almendras con sabor a mantequilla, recubiertas con una mezcla clásica de canela y edulcorante. Rinde 12 galletas.
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EstadounidenseAlta en proteínasEquilibradaSolomillo de cerdo a la parrilla con manzanas
Solomillo de cerdo glaseado con mostaza, cocinado a la parrilla hasta quedar jugoso y servido con manzanas y cebolla salteadas en mantequilla.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosSolomillo de cerdo a la parrilla con romero
Jugoso solomillo de cerdo marinado con romero fresco, ajo, limón, mostaza de Dijon y aceite de oliva, luego cocinado a la parrilla y dejado reposar antes de cortarlo en rodajas.
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EstadounidenseAlta en proteínasBaja en carbohidratosSolomillo de cerdo a la parrilla con salsa de mostaza
Jugoso solomillo de cerdo a la parrilla servido con una sabrosa y cremosa salsa de mostaza de Dijon y mostaza en grano.
