Vegane Chia-Frühstücksbowl

Zubereitung

1. Schritt 1

   Mandeldrink, Chiasamen, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Mit einem Schneebesen gleichmäßig verrühren.

   Verwendete Zutaten: 15.0 ml Ahornsirup, 60.0 gr Chiasamen, 0.5 gr Feines Salz, 1.0 gr Gemahlener Zimt, 360.0 ml Mandelmilch, 5.0 ml Vanilleextrakt

   Kochgeschirr: Rührschüssel, Schneebesen

2. Schritt 2

   Die Mischung 5 Minuten stehen lassen und anschließend erneut mit dem Schneebesen verrühren, um Klümpchen aufzulösen.

   Timer: 5 min (fest)

   Kochgeschirr: Rührschüssel, Schneebesen

3. Schritt 3

   Die Schüssel abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis der Pudding eingedickt und die Samen vollständig gequollen sind.

   Timer: 120 min (fest)

   Kochgeschirr: Deckel, Rührschüssel

4. Schritt 4

   Die Banane auf einem Schneidebrett schälen und in Scheiben schneiden.

   Verwendete Zutaten: 1.0 piece Banane

   Kochgeschirr: Messer, Schneidebrett

5. Schritt 5

   Den gekühlten Chia-Pudding umrühren, auf Servierschalen verteilen und mit den Bananenscheiben, Heidelbeeren und Mandeln garnieren.

   Verwendete Zutaten: 100.0 gr Blaubeere, 14.0 gr Mandel

   Kochgeschirr: Schneebesen, Servierschüssel