Yulaftan Limonlu Cheesecake

Yapılışı

1. Adım 1

   Yarım limonun kabuğunu bir karıştırma kabına ince rendeleyin, ardından suyunu sıkarak kaba ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 0.5 piece Limon

   Mutfak gereçleri: ince rende, karıştırma kabı

2. Adım 2

   Yulaf ezmesini, chia tohumlarını, süzme yoğurdu, balı ve sütün 100 ml kadarını ekleyin. Malzemeler eşit şekilde karışana ve chia tohumu topakları kalmayana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 10.0 gr Bal, 12.0 gr Chia Tohumu, 100.0 ml Süt, 30.0 gr Süzme yoğurt, 30.0 gr Yulaf Ezmesi

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık

3. Adım 3

   Yulaflı karışımı kapaklı bir kaba aktarın, kapağını kapatın ve koyulaşana kadar en az 4 saat boyunca 4°C veya daha düşük sıcaklıkta buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 240 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: Kapaklı kavanozlar veya kaplar, karıştırma kabı, kaşık

4. Adım 4

   Isıya dayanıklı bir kaseyi, tabanı suya değmeyecek şekilde, kısık ateşte hafifçe kaynayan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin. Beyaz çikolatayı, kalan 15 ml sütü ve Hindistan cevizi yağını ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Beyaz çikolata, 5.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 15.0 ml Süt

   Mutfak gereçleri: Isıya dayanıklı kase, spatula, tencere

5. Adım 5

   Üst kaplamayı 2 dakika soğumaya bırakın, ardından soğutulmuş yulafın üzerine yayın ve servis edin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: Isıya dayanıklı kase, Kapaklı kavanozlar veya kaplar, spatula