Yulaflı Tiramisu Kupları
Üzeri muzlu mascarpone kreması ve şekersiz kakao tozuyla kaplanmış, kremamsı kahveli yulaf kupları.
Yapılışı
-
Adım 1
Yulaf ezmesini blenderda kısa aralıklarla çalıştırarak iri öğütülmüş un görünümü alana kadar çekin.
-
Adım 2
Öğütülmüş yulafı, badem sütünü ve espressoyu bir tencerede birleştirin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak hafifçe fokurdayana ve spatulayı kaplayacak kadar koyulaşana kadar pişirin.
-
Adım 3
Muzu bir karıştırma kabında neredeyse pürüzsüz olana kadar ezin.
-
Adım 4
Ezilmiş muza mascarpone ve balı ekleyin, ardından homojen ve kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın.
-
Adım 5
Pişmiş yulaf karışımını iki servis bardağına eşit olarak paylaştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
-
Adım 6
Muzlu mascarpone kremasını bardaklara paylaştırın ve soğumuş yulaf katmanının üzerine yayın.
-
Adım 7
Kakao tozunu eleyerek her iki porsiyonun üzerine eşit şekilde serpin.
-
Adım 8
Yulaflı tiramisu kuplarını servis etmeden önce 30 dakika buzdolabında soğutun.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Hazırladığınız kupları gecikmeden soğutup buzdolabına koyun. Üzerleri kapalı olarak buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Sıcak yulaf karışımı pişirme sırasında sıçrayabilir.
- Mascarpone ve hazırlanmış tatlı buzdolabında saklanmalıdır.
Benzer tarifler
-
İtalyanHelalPesketaryenVejetaryenBademli Biscotti
Badem parçalarıyla dolu hamur rulolarının iki kez pişirilmesiyle gevrek ve kuru bir doku kazanan klasik İtalyan bademli biscottisi.
-
İtalyanHelalPesketaryenVejetaryenBademli Biskotti
Kahve veya çayla servis etmek için ideal, gevrek ve kuru dokulu, iki kez pişirilen klasik İtalyan bademli kurabiyeleri.
-
İtalyanHelalPesketaryenVejetaryenBademli Portakallı Biscotti
Taze portakal ve kavrulmuş badem aromalı, iki kez pişirilen gevrek İtalyan kurabiyeleri.
