Vanilyalı Hindistan Cevizli Chia Pudingi
Hindistan cevizi sütü, akçaağaç şurubu ve vanilyayla hazırlanan soğuk ve kremamsı bir chia pudingi.
Yapılışı
-
Adım 1
Kapaklı kapta Hindistan cevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
Adım 2
Chia tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar iyice çırpın.
-
Adım 3
Karışımı 10 dakika dinlendirin, ardından topakları parçalamak için tekrar çırpın.
-
Adım 4
Üzerini kapatın ve koyulaşana kadar, en az 4 saat boyunca 4°C veya daha düşük bir sıcaklıkta buzdolabında bekletin.
-
Adım 5
Soğutulmuş pudingi kremamsı olana kadar karıştırın, dört porsiyona bölün ve soğuk servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Pudingi 4°C veya daha düşük bir sıcaklıkta buzdolabında saklayın ve 4 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- Açılmış Hindistan cevizi sütü çabuk bozulur
- Oda sıcaklığında uzun süre bekletme