Bol Malzemeli Karnabahar Güveci

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını 190°C'ye ısıtın. Güveç kabını tereyağıyla yağlayın.

   Kullanılan malzemeler: 10.0 gr Tereyağı

   Mutfak gereçleri: fırın, güveç kabı

2. Adım 2

   Karnabaharı büyük bir tencerede suyun içinde hafifçe yumuşayana kadar haşlayın, ardından bir süzgeçte iyice süzün.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 900.0 gr Karnabahar

   Mutfak gereçleri: büyük tencere, süzgeç

3. Adım 3

   Pastırmayı büyük bir tavada orta ateşte kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin. Eriyen yağı süzüp atın.

   Zamanlayıcı: 9 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 180.0 gr Pastırma

   Mutfak gereçleri: büyük tava, spatula

4. Adım 4

   Krem peyniri, ekşi kremayı, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi büyük bir karıştırma kabında eşit şekilde birleşene kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 180.0 ml Ekşi Krema, 170.0 gr Krem Peynir, 3.0 gr Sarımsak Tozu, 3.0 gr Tuz, 1.0 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, spatula

5. Adım 5

   Süzülmüş karnabaharı ve pişmiş pastırmayı 150 g çedar ve dilimlenmiş 3 taze soğanla birlikte krem peynirli karışıma nazikçe katın.

   Kullanılan malzemeler: 3.0 piece Yesil Soğan, 150.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, spatula

6. Adım 6

   Karışımı hazırladığınız güveç kabına aktarın ve üzerine kalan 50 g çedarı serpin. Kenarları fokurdayana ve ortası iyice ısınana kadar fırınlayın.

   Zamanlayıcı: 20 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 50.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: fırın, güveç kabı

7. Adım 7

   Güveci kısa bir süre dinlendirin, ardından kalan dilimlenmiş taze soğanla süsleyip servis edin.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Yesil Soğan

   Mutfak gereçleri: güveç kabı