Acılı Jambonlu ve Peynirli Atıştırmalıklar
Keskin aromalı çedar ve taze frenk soğanıyla zenginleştirilmiş, ekşi ve hafif acılı jambon ezmesiyle kaplanmış çıtır krakerler.
Yapılışı
-
Adım 1
Jambonu mutfak robotuna koyun ve püre hâline gelmeden ince kıyılana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
-
Adım 2
Mayonezi, Dijon hardalını, Worcestershire sosunu, acı sosu ve karabiberi ekleyin. Yalnızca her şey eşit biçimde karışana kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
-
Adım 3
Jambon karışımını karıştırma kabına aktarın. Çedarı ve frenk soğanını nazikçe karışıma yedirin, ardından üzerini kapatıp sertleşene ve tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
-
Adım 4
Krakerleri servis tabağına dizin ve her birinin üzerine bir kaşık soğutulmuş acılı jambon karışımı koyun. Hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Tamamen pişmiş jambon kullanın, ezmeyi 4°C veya daha düşük sıcaklıkta tutun ve artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldırın. Buzdolabında saklanan artanları 3 gün içinde tüketin.
Risk etkenleri
- tüketime hazır pişmiş jambon
- mayonez ve peynir soğukta saklanmalıdır
Benzer tarifler
-
AmerikanAsyaDüşük KarbonhidratHelalKetoPesketaryenAcılı Ton Balıklı Salatalık Dilimleri
Üzerine kremamsı, acılı ton balığı salatası ve susam serpilmiş çıtır salatalık dilimleri.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratHelalKetoPaleoPesketaryenVejetaryenAvokadolu Yumurta Dolması
Kremalı avokado, yumurta sarısı, misket limonu suyu ve hardal karışımıyla doldurulup toz kırmızı biber ve kişnişle süslenen katı pişmiş yumurta beyazları.
-
AmerikanDüşük KarbonhidratKetoBacon ve Çedarlı Yumurta Muffinleri
Çıtır bacon, çedar peyniri ve taze soğanla doldurulmuş tuzlu, fırında pişmiş yumurta muffinleri. Kahvaltı, brunch veya protein açısından zengin bir atıştırmalık için uygundur.
