Receta
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GriegaEquilibradaHalalPastelitos salados de queso
Triángulos crujientes de masa filo al estilo griego rellenos de feta, ricotta, huevo y eneldo fresco.
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GriegaAlta en proteínasEquilibradaPastitsio al horno
Un clásico plato griego de pasta en capas con una salsa de carne de res y tomate sazonada con especias aromáticas, cubierto con una cremosa bechamel de kefalotyri y horneado hasta dorarse.
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GriegaAlta en proteínasEquilibradaPastitsio con ragú de carne de res
Un clásico plato griego de pasta al horno con capas de ragú de carne de res aromatizado con canela, pasta tubular y una bechamel espesa con queso.
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EspañolaHalalPescetarianaPatatas bravas con alioli
Patatas crujientes fritas dos veces, servidas con una salsa brava de tomate ahumada y ligeramente picante y alioli de ajo frío.
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TurcaAlta en proteínasEquilibradaPatlıcan Musakka
Un plato turco de berenjena al horno con una sabrosa salsa de carne de res molida, pimiento y tomate, terminado con perejil fresco.
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FrancesaAlta en proteínasEquilibradaPato asado con glaseado de naranja
Un pato entero asado con piel crujiente y bien sazonada y un glaseado brillante y agridulce de naranja fresca, miel, vinagre y caldo.
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FrancesaAlta en proteínasBaja en carbohidratosPato asado con salsa de cerezas
Pato entero asado de piel crujiente, servido con una salsa brillante de vino tinto y cerezas.
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HalalPescetarianaPavlova
Una capa exterior de merengue crujiente y de color pálido, con un centro suave similar al malvavisco, cubierta con crema batida y fruta fresca.
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EstadounidenseAlta en proteínasEquilibradaPavo con batata a la sartén
Un plato sustancioso preparado en una sola sartén con carne molida de pavo sazonada, batata tierna, pimiento y espinacas.
