Receta
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EstadounidenseBaja en carbohidratosCetogénicaNueces especiadas
Nueces crujientes tostadas al horno y recubiertas de azúcar moreno, canela y un toque suave de cayena.
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ItalianaEquilibradaHalalÑoquis con mantequilla de salvia
Ñoquis tiernos de papa mezclados con mantequilla dorada con notas de frutos secos, salvia fresca crujiente, queso parmesano y pimienta negra.
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ItalianaEquilibradaHalalÑoquis con salsa de tomate
Ñoquis de papa tiernos mezclados con una sencilla salsa de ajo, tomate y albahaca, terminados con queso parmesano rallado.
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ItalianaAlta en proteínasBaja en carbohidratosOsobuco a la milanesa
Rodajas de jarrete de ternera braseadas lentamente con verduras aromáticas, vino blanco, caldo y una cantidad moderada de tomate, terminadas con una gremolata fresca de limón y ajo.
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EuropeaEquilibradaMediterráneaOsso buco vegano
Medallones gruesos de setas de cardo y frijoles cannellini estofados en una sabrosa salsa italiana de tomate, vino blanco y verduras, con un toque final de gremolata fresca de limón y perejil.
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TailandesaAlta en proteínasEquilibradaPad Thai con camarones
Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con camarones, tofu, huevo, salsa de tamarindo y pescado, brotes de frijol crujientes, cacahuetes, chile y lima.
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TailandesaAlta en proteínasEquilibradaPad Thai de pollo
Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con pollo, huevo, salsa de tamarindo y pescado, brotes de soja crujientes, cebollino chino, cacahuetes (maní) y lima.
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TailandesaAlta en proteínasEquilibradaPad Thai de verduras
Fideos de arroz al estilo tailandés salteados con tofu, huevos, verduras crujientes, brotes de soja y una salsa de tamarindo de sabor ácido, servidos con cacahuetes (maní), cilantro y lima.
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TailandesaAlta en proteínasEquilibradaPad Thai keto con fideos de calabacín
Un plato principal bajo en carbohidratos al estilo Pad Thai con fideos de calabacín, camarones, huevo, brotes de soja, cacahuetes y una salsa de pescado y tamarindo de sabor ácido, endulzada con alulosa.
