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Rezepte entdecken — Seite 115
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AmerikanischHalalPescetarischKnusprige Auberginenhappen
Mundgerechte Auberginenstücke, die mit einer gewürzten Parmesan-Panko-Panade umhüllt und knusprig goldbraun frittiert werden.
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MittelmeerAusgewogenHalalKnusprige Börek-Röllchen mit Käse
Knusprige, gerollte Teigblätter mit Käse und Kräutern gefüllt. Diese türkische Mezze-Spezialität ist weit verbreitet und eignet sich auch gut zum Frühstück oder als Snack.
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MexikanischAusgewogenPescetarischKnusprige Fisch-Tacos
Maistacos nach Baja-Art, gefüllt mit knusprigem, in Bierteig ausgebackenem Kabeljau, Limetten-Krautsalat und Knoblauch-Limetten-Crema.
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AsiatischAusgewogenHalalKnusprige gebackene Tofuhäppchen
Mundgerechte Tofustücke, die mit herzhaften Gewürzen und Maisstärke umhüllt und anschließend knusprig und goldbraun gebacken werden.
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TürkischHalalMittelmeerdiätKnusprige Gemüsebällchen aus dem Ofen
Weich gegarte Kartoffeln, Karotten und Brokkoli werden gewürzt, zu mundgerechten Bällchen geformt und anschließend im Ofen goldbraun und an den Rändern knusprig gebacken.
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AmerikanischHalalKetoKnusprige Grünkohlchips
Leichte, knusprige, im Ofen gebackene Grünkohlblätter, schlicht mit Olivenöl und Salz gewürzt.
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AmerikanischHalalKetoKnusprige Hähnchenflügel aus dem Ofen
Hähnchenflügelstücke, die mit einer einfachen herzhaften Gewürzmischung umhüllt und auf einem Gitterrost gebacken werden, bis sie gebräunt und knusprig sind.
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AmerikanischHalalKetoKnusprige Hähnchenschenkel mit Kräutern
Hähnchenschenkel mit Knochen und besonders knuspriger Haut, im Ofen mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian gebraten und mit einer frischen Zitronen-Petersilien-Pfannensauce vollendet.
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AmerikanischHalalKetoKnusprige Hähnchenschenkel mit Zitrone
Hähnchenschenkel mit Knochen und besonders knuspriger Haut, abgerundet mit einer frischen Pfannensauce aus Zitrone, Knoblauch und Thymian.
