Yeşil Fasulye Graten

Yeşil Fasulye Graten

Kremalı mantar sosunda yumuşak yeşil fasulyelerden oluşan ve üzeri çıtır kızarmış soğanlarla tamamlanan klasik bir Amerikan fırın yemeği.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.

    Mutfak gereçleri: fırın

  2. Adım 2

    Kremalı mantar çorbasını, sütü, soya sosunu ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Karabiber, 300.0 gr Konsantre kremalı mantar çorbası, 5.0 ml Soya Sosu, 180.0 ml Süt

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

  3. Adım 3

    Yeşil fasulyeleri ve kızarmış soğanların ¾ su bardağı (40 g) kadarını sosla nazikçe karıştırın, ardından karışımı fırın kabına eşit şekilde yayın.

    Kullanılan malzemeler: 40.0 gr Kızarmış Soğan, 500.0 gr Taze Fasulye

    Mutfak gereçleri: fırın kabı, karıştırma kabı, spatula

  4. Adım 4

    Sosun kenarları fokurdayana ve ortası ısınana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 25 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

  5. Adım 5

    Kalan ¾ su bardağı (40 g) kızarmış soğanı fırın yemeğinin üzerine serpiştirin ve çıtırlaşıp altın rengini alana kadar pişirin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 40.0 gr Kızarmış Soğan

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

  6. Adım 6

    Servis etmeden önce fırın yemeğini kısa bir süre dinlendirin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın kabı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Artan yemeği 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3 ila 4 gün içinde tüketin. Artan yemeği 74°C'ye kadar yeniden ısıtın.

Risk etkenleri

  • Çabuk bozulan süt ürünü bazlı sos
  • Pişmiş fırın yemeğinin gecikmeden buzdolabına konması gerekir

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir