Şeftali ve Orman Meyveleri Salatası

Şeftali ve Orman Meyveleri Salatası

Olgun şeftali, çilek, yaban mersini ve ahududunun hafif ballı-limonlu sos ve taze nane ile harmanlandığı ferah bir meyve salatası.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Şeftalileri yıkayıp kurulayın. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin, ardından karıştırma kabına koyun.

    Kullanılan malzemeler: 4.0 piece Şeftali

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Orman meyvelerini yıkayıp kurulayın. Çileklerin saplarını ayıklayıp ikiye bölün, ardından yaban mersini ve ahududuyla birlikte şeftalilere ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 125.0 gr Ahududu, 150.0 gr Yaban Mersini, 200.0 gr Çilek

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Misket limonu suyunu, balı ve tuzu küçük kâsede eşit şekilde karışana kadar çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal, 0.5 gr İnce Tuz, 30.0 ml Limon Suyu

    Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

  4. Adım 4

    Naneyi ve sosu meyvelere ekleyin. Meyveler sosla eşit şekilde kaplanana kadar nazikçe altüst ederek karıştırın.

    Kullanılan malzemeler: 4.0 gr Nane

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, Servis kaşığı

  5. Adım 5

    Salatayı 10 dakika dinlendirin, ardından bir kez daha nazikçe karıştırıp servis edin.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, Servis kaşığı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Meyveleri kesmeden önce serin akan suyun altında yıkayın. Artan salatayı gecikmeden buzdolabına kaldırın ve 2 gün içinde tüketin; oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklemiş kesilmiş meyveleri atın.

Risk etkenleri

  • Taze meyve ve sebzeler toprak veya mikroorganizmalar taşıyabilir.
  • Kesilmiş meyveler oda sıcaklığında kolay bozulur.

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir