Sebzeli Acılı Guacamole

Sebzeli Acılı Guacamole

Jalapeño, misket limonu, domates ve kişnişle hazırlanan taze, acılı guacamole; çıtır sebze çubuklarıyla servis edilir.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Taze sebzeleri yıkayıp kurulayın. Havuçları, salatalığı, dolmalık biberi ve kerevizi belirtildiği şekilde kesin, ardından bir servis tabağına yerleştirin.

    Zamanlayıcı: 7 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Dolmalık Biber, 2.0 piece Havuç, 4.0 piece Kereviz, 1.0 piece Salatalık

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, servis tabağı, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Kırmızı soğanı, domatesi, jalapeño biberlerini, kişnişi ve sarımsağı küçük bir kâsede birleştirin.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Domates, 2.0 piece Jalapeno Biberi, 15.0 gr Kişniş, 40.0 gr Kırmızı Soğan, 4.0 gr Sarımsak

    Mutfak gereçleri: kesme tahtası, küçük kase, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Avokadonun içini kaşıkla karıştırma kâsesine çıkarın. Misket limonu suyunu ve tuzu ekleyin, ardından çoğunlukla kremsi, ancak içinde birkaç küçük parça kalacak şekilde çatalla ezin.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 3.0 piece Avokado, 1.0 piece Limon, 3.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

  4. Adım 4

    Sebze karışımını, eşit şekilde dağılana kadar ezilmiş avokadoya katlayarak karıştırın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, küçük kase, çatal

  5. Adım 5

    Guacamole'yi servis tabağına aktarın ve hazırladığınız banmalık sebzelerle hemen servis edin.

    Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: servis tabağı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Sebzeleri kesmeden önce akan suyun altında durulayın. Artanları 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 1 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • Çiğ sebzelerin yüzeyinde bulaşan maddeler bulunabilir.
  • Hazırlanmış guacamole oda sıcaklığında çabuk bozulabilir.
  • Jalapeño kalıntıları gözleri ve cildi tahriş edebilir.

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir