Pancar ve Cevizli Fırında Feta

Pancar ve Cevizli Fırında Feta

Yumuşak pancar, kırmızı soğan, kekik ve kavrulmuş cevizle fırınlanan, ardından bal ve zeytinyağıyla tamamlanan sıcak feta peyniri.

Yapılışı

  1. Adım 1

    Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Fırın kabının tabanını 2 çay kaşığı (10 ml) zeytinyağı ile yağlayın.

    Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın kabı

  2. Adım 2

    Pancarı ve kırmızı soğanı hazırladığınız fırın kabına eşit bir katman halinde yerleştirin.

    Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Kırmızı Soğan, 500.0 gr Pancar

    Mutfak gereçleri: fırın kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Feta peynirini sebzelerin arasına yerleştirin. Kalan 1 ¼ yemek kaşığı (20 ml) zeytinyağını üzerine gezdirin, ardından kekik ve karabiberi serpin.

    Kullanılan malzemeler: 400.0 gr Beyaz Peynir, 1.0 gr Karabiber, 3.0 gr Kekik, 20.0 ml Zeytinyağı

    Mutfak gereçleri: fırın kabı

  4. Adım 4

    Soğan yumuşamaya başlayana ve feta peynirinin kenarları ısınana kadar fırında pişirin.

    Zamanlayıcı: 17 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın eldiveni, fırın kabı

  5. Adım 5

    Cevizleri yemeğin üzerine serpin ve hafifçe kavrulana, feta peyniri de yumuşayıp renk almaya başlayana kadar fırında pişirin.

    Zamanlayıcı: 8 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 60.0 gr Ceviz

    Mutfak gereçleri: fırın, fırın eldiveni, fırın kabı

  6. Adım 6

    Balı sıcak feta peynirinin ve sebzelerin üzerine gezdirin, ardından sıcak servis edin.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Bal

    Mutfak gereçleri: fırın eldiveni, fırın kabı

Besin değerleri (Tahmini)

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Bekletmeden servis edin. Artanları 2 saat içinde kapaklı bir kapta buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.

Risk etkenleri

  • sıcak fırın kabı
  • çabuk bozulan peynir
  • kuruyemişlerin yanması

Daha az karar, daha çok pişirme

Ne pişireceğini ve ne alacağını bil.

Clean Dish sana uygun tarifleri bulur, esnek bir haftalık plana dönüştürür ve alışverişini tek listede toplar.

Clean Dish’i App Store’dan indir