Kakaolu Mutluluk Topları

Yapılışı

1. Adım 1

   Bademleri ince kıyılana kadar mutfak robotunda çekin; badem ezmesine dönüşmeden önce durdurun.

   Zamanlayıcı: 1 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 120.0 gr Badem

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

2. Adım 2

   Hurmaları, kakao tozunu, 20 g Hindistan cevizini, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Karışım bastırıldığında bir araya toplanana kadar mutfak robotunda çekin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Hurma, 1.0 gr İnce Tuz, 25.0 gr Kakao Tozu, 5.0 ml Vanilya Özü, 20.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: mutfak robotu

3. Adım 3

   Karışımı 16 eşit porsiyona bölün ve her birini temiz ellerinizin arasında sıkıca yuvarlayarak top hâline getirin.

   Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi

4. Adım 4

   Kalan 20 g Hindistan cevizini bir kâseye koyun, ardından her bir topu kaplanması için içinde yuvarlayın.

   Zamanlayıcı: 4 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 20.0 gr Şekersiz Rendelenmiş Hindistan Cevizi

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi, karıştırma kabı

5. Adım 5

   Topları sertleşene kadar, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.

   Zamanlayıcı: 30 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın tepsisi