Roulés au salami et au fromage à tartiner
De fines tranches de salami tartinées de fromage à tartiner, roulées en bouchées apéritives simples à servir froides.
Préparation
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Étape 1
Disposez les tranches de salami à plat sur la planche à découper. Tartinez chaque tranche uniformément de fromage à tartiner, en laissant une fine bordure non recouverte.
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Étape 2
Roulez fermement chaque tranche garnie et placez-la dans un récipient hermétique, bord de fermeture vers le bas.
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Étape 3
Couvrez et réfrigérez à 4°C ou moins jusqu’à ce que les roulés soient fermes.
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Étape 4
Disposez les roulés froids sur un plat de service et servez.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conservez les roulés au réfrigérateur à 4°C ou moins. Conservez les restes dans un récipient couvert et consommez-les dans les 3 jours.
Facteurs de risque
- charcuterie prête à consommer
- produit laitier réfrigéré
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