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Rezepte entdecken — Seite 99
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SpanischAusgewogenKetoIn Bier geschmorte Schweinelende
Schweinelende nach spanischer Art, die angebraten und mit Bier, aromatischem Gemüse, Kräutern und Senf sanft geschmort und anschließend mit ihrer würzigen Schmorsoße serviert wird.
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EuropäischAusgewogenHalalIn der Pfanne gebratene Entenbrust mit Balsamico-Glasur
Entenbrüste mit knuspriger Haut, serviert mit einer glänzenden, süß-säuerlichen Balsamico-Reduktion.
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FranzösischAusgewogenKetoIn der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
Knusprige Entenbrüste, serviert mit einer herzhaft-säuerlichen Pfannensauce aus Kirschen und Rotwein.
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EuropäischAusgewogenHalalIn der Pfanne gebratene Entenbrust mit Orangenglasur
Knusprige Entenbrüste mit einer glänzenden, süß-säuerlichen Pfannensauce aus Orange, Honig und Thymian.
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EuropäischHalalKetoIn der Pfanne gebratene Forelle mit Mandeln
Forellenfilets mit knuspriger Haut, verfeinert mit gerösteten Mandeln, Zitrone, Petersilie und einer leichten Pfannensoße aus gebräunter Butter.
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MittelmeerHalalKetoIn der Pfanne gebratene Halloumi-Häppchen
Goldbraune Halloumi-Würfel mit knusprigen Rändern, abgerundet mit Zitrone, Oregano und schwarzem Pfeffer. Sofort servieren, solange sie innen warm und zart sind.
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NahöstlichAusgewogenHalalIn der Pfanne gebratene Sambousek mit Rindfleisch
Knusprige Teigtaschen aus dem Nahen Osten, gefüllt mit wärmend gewürztem Rinderhackfleisch, Zwiebel, Petersilie und gerösteten Pinienkernen und anschließend in wenig Öl goldbraun ausgebacken.
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AmerikanischHalalKetoIn der Pfanne gebratene Tilapia mit Zitronenbutter
Leicht gewürzte und mehlierte Tilapiafilets, die in der Pfanne goldbraun gebraten und mit einer schnell zubereiteten Buttersoße mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie vollendet werden.
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MittelmeerHalalKetoIn der Pfanne gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern
Wolfsbarsch mit knuspriger Haut, verfeinert mit Knoblauch, frischen Kräutern, Butter und Zitrone.
