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Rezepte entdecken — Seite 211
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ItalienischAusgewogenHalalVegane cremige Pasta
Eifreie Pasta, umhüllt von einer sämigen Cremesauce aus Cashewkernen, Hafermilch, Hefeflocken, Knoblauch und Zitrone.
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DeutschAusgewogenHalalVegane Currywurst
In der Pfanne gebräunte vegane Würste, in Scheiben geschnitten und mit einer würzigen Tomaten-Curry-Sauce nach deutscher Art sowie einer abschließenden Prise Currypulver serviert.
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LateinamerikanischAusgewogenHalalVegane Empanadas
Gebackene Empanadas mit einem knusprigen Olivenölteig und einer herzhaften Füllung aus schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und lateinamerikanischen Gewürzen.
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AsiatischAusgewogenHalalVegane Erdnussnudeln
Zarte Weizennudeln in einer cremigen Sauce aus Erdnuss, Soja, Limette und Sesam, verfeinert mit knackigem Gemüse, Kräutern und gehackten Erdnüssen.
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AmerikanischAusgewogenHalalVegane Fajitas
Brutzelnde Portobello-Pilze, Paprikaschoten und Zwiebeln, serviert in warmen Weizentortillas mit schwarzen Bohnen, Avocado, Salsa und Koriander.
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MittelmeerAusgewogenHalalVegane Falafel-Bowl
Knusprige Kichererbsen-Falafel auf Quinoa mit geschnittenem Gemüse und einer cremigen Zitronen-Tahini-Sauce.
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AmerikanischAusgewogenHalalVegane Fettuccine Alfredo
Fettuccine ohne Ei, umhüllt von einer glatten, reichhaltigen Cashewsauce mit Knoblauch, Hefeflocken, Zitrone und veganer Butter.
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FranzösischAusgewogenMittelmeerdiätVegane französische Zwiebelsuppe
Eine kräftig-würzige Suppe nach französischer Art mit langsam karamellisierten Zwiebeln, Gemüsebrühe, geröstetem Baguette und schmelzendem veganem Käse.
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MexikanischAusgewogenHalalVegane Frühstücks-Quesadilla
Knusprige, gefaltete Tortillas mit einer herzhaften Füllung aus Tofu-Rührei, schwarzen Bohnen, Gemüse, Spinat und geschmolzenem veganem Käse, serviert mit Salsa.
