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Rezepte entdecken — Seite 119
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AmerikanischHalalKohlenhydratarmKokosmehl-Schoko-Cookies
Weiche, zarte Cookies aus saugfähigem Kokosmehl, braunem Zucker, Butter und Zartbitterschokoladenstückchen.
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HalalKetoKokosmilchjoghurt
Ein cremiger, fermentierter Joghurt aus vollfetter Kokosmilch, der mit Tapiokastärke leicht angedickt und bis zu einem angenehm säuerlichen Geschmack fermentiert wird.
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HalalPescetarischKokosmilchreis
Ein cremiger Milchreis, der mit Kokosmilch, Vollmilch, Vanille, Zimt und gerösteten Kokosraspeln auf dem Herd zubereitet wird.
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HalalPescetarischKokospudding
Ein cremiger, gekühlter Kokosmilchpudding, der mit Speisestärke angedickt und mit gerösteten Kokosraspeln verfeinert wird.
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KoreanischHalalPescetarischKoreanisch geschmorte Kartoffeln
Zarte Kartoffeln werden in einer herzhaft-süßen Sojasauce geschmort, bis sie glänzen, und anschließend mit Sesamöl, Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam verfeinert.
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KoreanischHalalPescetarischKoreanisch geschmorte Lotuswurzel
Zart-knackige Lotuswurzel, in einer süß-würzigen Sojaglasur geköchelt und mit Sesamöl und gerösteten Sesamsamen vollendet.
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KoreanischAusgewogenProteinreichKoreanisch geschmorte Rinderrippchen (Galbi-jjim)
Langsam in einer herzhaft-süßen Sauce aus Sojasauce und Asienbirne geschmorte Rinderrippchen mit Knochen, Daikon, Karotten, Pilzen, Kastanien und Jujuben.
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KoreanischHalalPescetarischKoreanisch geschmorter Daikon
Zarter Daikon-Rettich, langsam in einer herzhaften koreanischen Sauce aus Sojasauce und Gochugaru mit getrockneten Sardellen, Knoblauch, Sesam und Frühlingszwiebeln geschmort.
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KoreanischAusgewogenHalalKoreanisch geschmorter Tofu
In der Pfanne angebratener Tofu, geschmort in einer herzhaften, mild-scharfen koreanischen Sauce aus Sojasauce und Gochugaru mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Sesam.
